Suco Detox
Suco Detox Ingredientes: 1 pepino 1 maça Suco de 1 limão 1 colher (chá) de cúrcuma 2 folhas de couve 2 colheres (sopa) de adoçante Xilitol 1 litro de água Gelo Modo de preparar: Bata os ingredientes no liquidificador, distribua em 4 copos e sirva. Não esqueça de marcar suas fotos e posts de receitas com a hashtag #institutosallet #nossasreceitas
Creme de papaia com laranja
Creme de papaia com laranja Ingredientes: 2 papaias médios 2 colheres (sopa) de adoçante Forno & Fogão ½ xícara (chá) de Creme de Leite Light Calda Geleia de Amora zero açúcar ½ xícara (chá) de suco de laranja Modo de preparar: Descasque os papais, retire as sementes e bata no liquidificador com o adoçante e o creme de leite. Coloque em taças e leve à geladeira. Calda: misture os ingredientes e leve ao fogo até ferver. Deixe esfriar. Coloque a calda sobre o creme de mamão e sirva gelado. Não esqueça de marcar suas fotos e posts de receitas com a hashtag #institutosallet #nossasreceitas
Bolo de fubá com goiabada
Bolo de fubá com goiabada Ingredientes: 1 xícara (chá) de fubá mimoso 1 e 1/2 xícara (chá) de água 3 ovos 1/2 xícara (chá) de Adoçante Forno & Fogão 1 colher (sopa) de manteiga 1 e 1/2 xícara (chá) de leite desnatado 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral 1 colher (sopa) de fermento em pó 200 gramas de Geleia de goiaba zero açúcar Canela em pó para polvilhar Modo de preparar: Misture o fubá e a água e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e reserve. Bata as gemas, o adoçante e a manteiga. Misture o leite e a farinha de trigo. Bata até a mistura ficar homogênea. Acrescente o fermento em pó e as claras batidas em neve e misture suavemente. Coloque metade da massa em uma forma redonda média e coloque colheradas de geleia de goiaba. Cubra com o restante da massa e leve ao forno preaquecido por, aproximadamente, 30 minutos. Desinforme, polvilhe a canela e sirva. Não esqueça de marcar suas fotos e posts de receitas com a hashtag #institutosallet #nossasreceitas
Arroz doce integral com limão siciliano
Arroz doce integral com limão siciliano Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz integral 3 xícaras (chá) de água 1 pau de canela 4 cravos da índia 1 casquinha de limão siciliano 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado 1 xícara (chá) de adoçante Adoçante Forno & Fogão Raspas de limão siciliano Modo de preparar: Em uma panela, coloque o arroz para cozinhar com água, a canela, os cravos da índia e a casca de limão até começar a secar. Adicione o leite em pó, o adoçante e mexa até ficar cremoso. Coloque em tacinhas e salpique as raspas de limão siciliano. Sirva frio. Faça, delicie-se e compartilhe com os amigos. Não esqueça de marcar suas fotos e posts de receitas com a hashtag #institutosallet #nossasreceitas
Sopa Creme de Lentilha com Cenoura
Sopa Creme de Lentilha com Cenoura E nosso repertório de sopas quentinhas e deliciosas ainda não acabou! A receita que compartilhamos com vocês hoje é a de Sopa Creme de Lentilha com Cenoura. Ingredientes: 1 cebola grande picada 1 talo de salsão picado 4 cenouras fatiadas 150 g de lentilha 1 colher (chá) de cominho moído 1 colher (chá) de sal Modo de preparar: 1. Deixe a lentilha de remolho na noite anterior. Descarte a água. 2.Cozinhe todos os ingredientes por cerca de 30 minutos, até que a lentilha fique bem macia. 3.Bata no liquidificador e sirva a seguir. Faça, delicie-se e compartilhe com os amigos. Não esqueça de marcar suas fotos e posts de receitas com a hashtag #institutosallet #nossasreceitas
Nossas Receitas: especial dia do chocolate
Dia 7 de julho é o Dia do Chocolate, então, preparamos um “Nossas Receitas Especial”. Separamos 3 receitas deliciosas e saudáveis com chocolate. Confira: Sorvete de Chocolate com Whey Protein Ingredientes: 2 xíc. (chá) de leite de castanha de caju 2 scoops de whey protein sabor baunilha ou chocolate 1 col. (sopa) de cacau sem açúcar 2 col. (sopa) de óleo de coco 2 col. (sopa) de cacau nibs Stevia a gosto Modo de preparar: Bata no liquidificador o leite, o whey protein, o cacau e o óleo de coco. Depois, acrescente o cacau nibs ao creme e leve ao freezer em uma forminha de gelo ou de picolé Docinho Saudável de Tâmara, Chocolate e Catanha do Pará Ingredientes: 6 unidades de tâmaras sem caroço 3 pedaços de castanha do Pará (castanhas cortadas na metade) 1 morango (cortado em 4 partes) 1/4 xícara de gotas de chocolate 70% cacau Modo de preparar: Receie 3 tâmaras com as castanhas e as demais com morangos. Derreta o chocolate em banho-maria e mergulhe metade das tâmaras no chocolate. Leve à geladeira por 10 minutos e sirva. Mousse de Chocolate com Abacate Ingredientes: 1 avocado 115g de chocolate meio amargo (se você usar um chocolate acima de 70% de cacau, terá que adicionar algo para adoçar esse mousse, como melado de cana, mel ou açúcar. Prove e veja se deseja mais doce ou não) 1/4 de xícara de chá de leite de coco Modo de preparar: Em um bowl de vidro, leve o chocolate cortado em pedaços pequenos e o leite de coco ao microondas por 30 segundos. Retire o bowl do microondas e misture bem, até o chocolate estar bem derretido e se tornar uma calda consistente. Coloque a mistura de chocolate + leite de coco em um processador de alimentos e adicione a polpa de um avocado ou de meio abacate. Bata bem por uns cinco minutos, até obter um creme brilhante e bem cremoso. Coloque em formas individuais e leve para gelar por duas horas. Sirva gelado!
Sopa Creme de Ervilha
Sopa Creme de Ervilha E esse friozinho, hein? Parece que o inverno chegou de vez por aqui! Ingredientes: 1 pacote de ervilha partida 1 cebola picadinha 2 dentes de alho picados Sal a gosto Modo de preparar: 1. Deixe a ervilha de molho por 30 minutos em 5 xícaras de água fervente e após descarte a água. 2. Cozinhe a ervilha com água até ficar macia. 3. Tempere a ervilha, deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador. 4. Cozinhe por mais 5 minutos. Sirva a seguir. Pode ser congelada em porções e aquecida no momento do consumo. Gostou? Envie seus comentários e fotos de seu preparo. Não esqueça de incluir as #institutosalelt #nossasreceitas
Creme de Batatas e Alho Poró
Creme de Batatas e Alho Poró Nosso super festival de sopas continua… hoje com um creme de batatas e alho poró fácil de fazer e ótimo para os dias mais frios! Ingredientes: 2 alhos-porós cortados em fatias 4 batatas médias cortadas em cubos 1 litro de caldo natural de legumes 1 colher (café) de sal Modo de preparar: 1. Cozinhe as batatas e o alho poró em uma panela com o caldo de legumes e sal. 2. Bata no liquidificador. 3. Sirva a seguir. Gostou? Deixe seus comentários. Publique uma foto de sua receita com as #institutosallet #nossasreceitas.
Sopa Creme de Abóbora Moranga
Sopa Creme de Abóbora Moranga Mais uma receita do festival de sopas para aquecer estes dias frios! Ingredientes: 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de manteiga 1 litro de leite desnatado ou de baixo teor de lactose ½ xícara de amido de milho 1 kg de abóbora-moranga em cubos 1 colher (chá) de sal ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado ½ xícara (chá) de cebolinha verde picada Modo de preparar: Doure a cebola na manteiga, acrescente o leite e o amido de milho dissolvido em 3 xícaras de água, mexendo sempre até engrossar. Acrescente a abóbora-moranga e o sal, cozinhe por 15 minutos. Deixe amornar, bata aos poucos no liquidificador. Volte ao fogo por mais 10 minutos, acrescente o queijo e a cebolinha. Sirva. Gostou? Envie seus comentários e fotos de seu preparo. Não esqueça de incluir as #institutosalelt #nossasreceitas
