Benefícios do Whey protein em todos os ciclos da vida.
O whey protein é uma fonte de proteína de alta qualidade que se tornou extremamente popular entre atletas, fisiculturistas e entusiastas da saúde. Extraído do soro do leite durante o processo de fabricação do queijo, é rico em aminoácidos essenciais e oferece diversos benefícios para a saúde. Neste artigo, discutiremos os benefícios do whey protein em todos os ciclos da vida, abrangendo desde o período de crescimento e desenvolvimento até o envelhecimento. Benefícios do Whey Protein na Infância e Adolescência: Durante a infância e a adolescência, o corpo está em constante crescimento e desenvolvimento. O whey protein pode desempenhar um papel importante nessa fase da vida, fornecendo os aminoácidos necessários para a construção e reparação muscular. Além disso, é facilmente digerível, o que o torna uma escolha ideal para jovens que possuem necessidades nutricionais aumentadas devido à prática de atividades esportivas ou crescimento acelerado. Benefícios na Vida Adulta: Na vida adulta, o whey protein continua a oferecer uma série de benefícios. Ele é amplamente utilizado por pessoas envolvidas em treinamento de força e resistência, pois ajuda na recuperação muscular e no aumento da síntese de proteínas. Além disso, pode auxiliar na manutenção da massa muscular magra, promovendo a saciedade e auxiliando na perda de peso quando combinado com uma dieta equilibrada e exercícios físicos regulares. Benefícios na Terceira Idade: À medida que envelhecemos, ocorrem mudanças fisiológicas no corpo, como perda de massa muscular e diminuição da força. O whey protein pode ser uma ferramenta útil para combater esses efeitos negativos do envelhecimento. Estudos mostraram que a suplementação em idosos pode ajudar a preservar a massa muscular, melhorar a função física e promover a independência. Além disso, pode contribuir para a saúde óssea, ajudando a prevenir a osteoporose, uma condição comum em idosos. Outros Benefícios do Whey Protein: Além dos benefícios mencionados acima, o whey protein oferece uma série de outros benefícios em todas as fases da vida. Ele é uma excelente fonte de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs), que desempenham um papel crucial na síntese de proteínas musculares e na recuperação pós-exercício. Ele também contém peptídeos bioativos, como a lactoferrina e a beta-lactoglobulina, que podem ter propriedades antioxidantes, imunomoduladoras e anti-inflamatórias. O whey protein é uma fonte de proteína de alta qualidade que oferece uma série de benefícios em todas as fases da vida. Desde o crescimento e desenvolvimento na infância e adolescência até o envelhecimento na terceira idade, o suplemento pode contribuir para a saúde muscular, recuperação, perda de peso, manutenção da massa magra e saúde óssea. No entanto, é importante destacar que a suplementação com whey protein deve ser feita sob a orientação de um profissional de saúde, levando em consideração as necessidades individuais e a dieta como um todo.
Panqueca Proteica
Hoje temos uma receita fácil de fazer, nutritiva e muito saborosa! Ingredientes: Massa: – 1 ovo – 2 colheres de sopa de farinha de grão de bico – 1 colher de água – canela em pó Recheio: – 20 g de Whey Protein sabor Chocolate – 1 colher de café de pasta de amendoim – fio de água – 1 banana Modo de preparo: Para a massa, misture todos os ingredientes, coloque em uma frigideira em fogo baixo e tampada até que fique consistente. Para o recheio, misture o whey protein, a pasta de amendoim e o fio de água até formar uma pasta. Jogue por cima da massa já aquecida com a banana em pedaços. Fica uma delícia e vai muito bem como lanchinho da tarde! Experimente e comente!
Bolo de Banana com Nozes Sem Açúcar
A receita de hoje é de Bolo de Banana com Nozes sem Açúcar. Uma receita saborosa que poderá ser consumida a partir de 30 dias de cirurgia bariátrica. Ingredientes: 2 ovos; 2 colheres de sopa de óleo; 2 bananas nanicas maduras maceradas; 2 colheres de sopa de nozes tostadas e picadas; 4 colheres de sopa de farelo de aveia; 1/2 colher de sopa de canela em pó. Modo de Preparo: Em um recipiente, bata os ovos com o óleo. Acrescente as bananas e misture até ficar homogêneo. Adicione o restante dos ingredientes, deixando o fermento por último. Utilize uma forma de furo central (19 cm de diâmetro) untada com óleo e polvilhada com farelo de aveia e canela em pó. Despeje a massa a asse em forno médio (180º) pré-aquecido por cerca de 25 minutos. ATENÇÃO: É importante que sigam as orientações da equipe transdisciplinar quanto ao tempo de pós-operatório para o consumo de todas as receitas sugeridas aqui postadas. A nossa receita de hoje foi feita com colaboração de uma de nossas pacientes. Se você também está elaborando receitas saborosas como essa, compartilhe conosco!
Creme de Papaia com Whey Crisp
A receita de hoje é de Creme de Papaia com Whey Crisp Uma receita saborosa que poderá ser consumida a partir de 60 dias de cirurgia. Ingredientes: -1 colher de sopa de chia; -1 colher de sopa de linhaça; -1 tâmara; -100ml de leite de coco light; -2 fatias grandes (200g) de mamão papaia; -1 porção de Whey Crisp) Modo de Preparo: Em um recipiente, coloque o leite de coco light, chia, linhaça e a tâmara; leve a geladeira e deixe de um dia para o outro. Retira da geladeira e bata a mistura no liquidificador com as 2 fatias de mamão. Sirva em uma taça e finalize com o crisp de whey. ATENÇÃO: É importante que sigam as orientações da equipe transdisciplinar quanto ao tempo de pós-operatório para o consumo de todas as receitas sugeridas aqui postadas.
Smoothie Proteico
A receita de hoje é de Smoothie Proteico Esta receita poderá ser consumida a partir do vigésimo 20 dias de pós operatório. Muito refrescante para esses dias de calor! Ingredientes: -2 punhados de morangos congelados (pode usar outras frutas 200g); – 30g de whey protein sabor neutro (pode optar por outro sabor); – 60ml de leite desnatado (leite de amêndoa ou leite de castanha é uma opção); – 1 colher de sobremesa de goma xantana; – Adoçante a gosto (xilitol ou eritritol). Modo de Preparo: Triture a fruta congelada e, em seguida, junte o restante dos ingredientes e bata em uma batedeira até ficar homogêneo. Pronto! ATENÇÃO: É importante que sigam as orientações da equipe transdisciplinar quanto ao tempo de pós-operatório para o consumo de todas as receitas sugeridas aqui postadas.
Hambúrguer de Frango
A receita de hoje é de Hambúrguer de Frango Esta receita poderá ser consumida a partir de 60 dias de pós operatório em uma das refeições principais. Ingredientes: – Peito de frango em cubos (2 unidades); – Pão de forma integral para dar liga (1 fatia); – Alho-poró picado (50g); – Cebola picada (50g); – 1 dente de alho picado; – 1 ovo; – Azeite; – Sal a gosto; – Mostarda em pó ou Cúrcuma em pó. Modo de Preparo: Tempere o frango com sal e uma das sugestões: cúrcuma ou mostarda em pó e bata no processador com o pão até ficar moído. Transfira o frango para uma tigela e adicione os demais ingredientes menos o azeite. Faça porções em formato de hambúrguer e leve à frigideira untada com fio de azeite e doure dos 2 lados. Uma segunda opção é preparar em uma assadeira e levando ao forno. ATENÇÃO: É importante que sigam as orientações da equipe transdisciplinar quanto ao tempo de pós-operatório para o consumo de todas as receitas sugeridas aqui postadas.
Pudim de Morango com Whey Protein
A receita de hoje é de Pudim de Morango e Whey. Essa receita pode ser feita 20 dias depois do pós operatório e em outras fases da dieta. Ingredientes: – 100g de morango (equivale à 1 xícara de chá); – 1 copo de água (200ml); – 1 pacote de gelatina sem sabor (12g); – Medida de Whey Protein sem sabor (30g). Preparo: Dissolver a gelatina em 200ml de água quente e bater no liquidificador com morango e whey. Levar a mistura ao refrigerador até gelar e adquirir consistência. ATENÇÃO: É importante que sigam as orientações da equipe transdisciplinar quanto ao tempo de pós-operatório para o consumo de todas as receitas sugeridas aqui postadas.
Barra de Cereal com Whey Protein
A receita de hoje é de Barrinha de Cereais feita com Whey Protein. Essa receita é indicada para quem já iniciou a prática de musculação. Ideal para consumir logo após o treino. Ingredientes: – 3 xícaras de aveia – 1/2 xícara de manteiga de amendoim – 1 xícara de leite desnatado; – 4 scoops de whey sabor baunilha – pitadas de canela. Preparo: Misture todos os ingredientes com uma colher até ao ponto em que a massa fique consistente. Coloque o conteúdo todo dentro da uma bandeja, separe a mistura em 8 partes e forme, assim, 8 barras. Tampe com papel alumínio e coloque na geladeira durante uma noite. Dura na geladeira até 4 dias. ATENÇÃO: É importante seguir as orientações da equipe transdisciplinar quanto ao tempo de pós-operatório para o consumo de todas as receitas sugeridas aqui postadas.
Pão de Queijo com Whey Protein
Pão de Queijo proteico. Excelente dica para o lanche da tarde. Poderá ser ingerido a partir de 60 dias do pós-operatório. ⠀ Ingredientes: – 3 batatas-doces médias assadas e com casca; – 1 xícara de chá de polvilho doce; – 1/2 queijo minas frescal light (200g); – 2 colheres de sopa de Whey Protein sem sabor; – 2 ovos; – 2 claras; – 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem; – sal e açafrão a gosto. ⠀ Modo de preparo: Macere a batata doce junto ao queijo e acrescente, aos poucos, o Whey Protein, os ovos, as claras, o azeite, o sal e açafrão e, por último, o polvilho. Faça as bolinhas com a massa e coloque para assar e forno pré-aquecido em 180ºC, por 30 minutos. ⠀ ATENÇÃO: É importante seguir as orientações da equipe transdisciplinar quanto ao tempo de pós-operatório para o consumo de todas as receitas sugeridas aqui postadas. ⠀ O que achou dessa receita? Deixe seus comentários!
Bolo de Caneca com Whey Protein
Receita prática e saborosa que pode ser usada nos lanches intermediários e que tem como ingrediente o whey protein para aumentar a oferta proteica na alimentação. ⠀ Ingredientes: – 1 ovo – 1 banana amassada – 1 colher de sobremesa de cacau em pó – 1 medida de Whey – sabor a sua escolha – ½ colher de café de cardamomo – ½ colher de café de canela ⠀ Modo de preparo: Em uma caneca, misture todos os ingredientes até criar uma consistência homogênea – leve ao microondas por aproximadamente 2 minutos (o tempo será de acordo com a potência de seu microondas). Estará pronto quando apresentar consistência de bolo. ⠀ ATENÇÃO: É importante que sigam as orientações da equipe transdisciplinar quanto ao tempo de pós-operatório para o consumo de todas as receitas sugeridas aqui postadas. ⠀
